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おうちでつけ麺

2010.07.20 Tue
ごっつい遅れてますが、最近ちょっぴりだけつけ麺がマイブームだったり。

で、おうちでつくってみました。

P1040153.jpg

自宅でつけ麺ってなんか盲点って感じじゃないですか。
けっこう簡単につくれます。
写真のは中華スープをベースに練ごまでコクを出し、長ねぎ等を具にしてみました。

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